蒜苗,辣椒炒腊肉

材料:腊肉:1块,青椒:4-6个,红椒:2个,生抽,酱油:适量,香油:适量,蒜苗:8根

腊肉焯水洗干净切片后再一次焯水洗净沥水备用

蒜苗,辣椒炒腊肉的做法 步骤1

蒜苗切段,辣椒切滚刀备用加2个红辣椒配色。

蒜苗,辣椒炒腊肉的做法 步骤2

先将肥肉下锅炸沥去多余的油再将瘦肉下锅稍微翻炒(经过2次焯水肉已经熟了),装盘备用。

蒜苗,辣椒炒腊肉的做法 步骤3

辣椒下锅翻炒出辣香味。

蒜苗,辣椒炒腊肉的做法 步骤4

蒜苗下锅加生抽,酱油翻炒颜色均匀再将炒好的腊肉下锅,稍微洒点水翻炒几下出锅。

蒜苗,辣椒炒腊肉的做法 步骤5