腊肉炒蒜苔

很家常的一道菜,做法也超级简单方便,很好吃,很下饭。如果亲不知道吃什么好的时候,可以来做腊肉炒蒜苔试试看,保证全家人都爱吃哦。

材料:腊肉:一块,蒜苔:4根,红绿辣椒:各一个,小香葱:1根,姜:一小块,郫县豆瓣酱:小半勺,色拉油:适量

先拿一块腊肉上锅煮熟放凉

腊肉炒蒜苔的做法 步骤1

切成薄片

腊肉炒蒜苔的做法 步骤2

葱姜蒜和红绿椒切好备用

腊肉炒蒜苔的做法 步骤3

蒜苔先用刀按压一下再切,这样更入味

腊肉炒蒜苔的做法 步骤4

起锅倒油一点点就行,倒入豆瓣酱炒出红油再放葱姜蒜

腊肉炒蒜苔的做法 步骤5

先放肥肉煸炒一会

腊肉炒蒜苔的做法 步骤6

再放红肉继续煸炒

腊肉炒蒜苔的做法 步骤7

放红绿辣椒和蒜苔大火翻炒几分钟即可出锅。

腊肉炒蒜苔的做法 步骤8

来张口,请你吃呀~

腊肉炒蒜苔的做法 步骤9