美味莜面鱼鱼

散发芝麻香的莜面,很香

材料:莜面:300克,开水:150克

开水慢慢倒进面粉,用筷子搅成颗粒状,再用手慢慢和成面团,不能太软,水量看情况增减,面团醒个15分钟,揪成小面两手心搓成两头尖的小鱼鱼,上锅大火蒸10分钟,拿一根尝一下,软软糯糯的就熟了,明天熬个鱼汤,放一把青菜,把蒸好的鱼鱼窜入汤中,煮个10分钟就好啦

美味莜面鱼鱼的做法 步骤1

非常好的粗粮,搭配韭菜饼或者蒸蛋糕,是很好的早餐